Éco-domaine La Fontaine à Pornic

Ateliers et stages

Vous voulez vivre des moments de convivialité et de partage, tout en apprenant à gagner en autonomie ? Si oui, vous êtes au bon endroit !

L’Éco-Domaine La Fontaine vous propose de multiples ateliers tout au long de l’année au rythme des saisons et des envies. 

Adaptées à tous les âges, nos activités vous reconnectent à votre environnement, votre alimentation et votre esprit. Des instants de bonne humeur et d’échanges dont on se souvient longtemps !

« Parce que faire de ses propres mains ça fait du bien ! »

Vous avez envie de contribuer à une société plus responsable ?

Alors rejoignez-nous sur l’un de nos ateliers !

 

Nos ateliers du printemps

Découverte de la Permaculture 

Permaculture, mais qu’est-ce donc ?

Vous en avez entendu parler et vous souhaitez creuser le sujet. Découvrez la Permaculture, sa philosophie, ses principes et explorer sa mise en pratique sur notre Éco-domaine de 12 Ha. Mathieu, notre permaculteur, vous embarque dans cet univers passionnant et vous donnera l’envie de développer votre autonomie au jardin mais pas que ! 

Dates :

Samedi 28 mai – Samedi 18 juin – Samedi 16 juillet

Durée de l’atelier : 2h

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Les bases du jardin en Permaculture

Démarrer son potager, comment s’y prendre ?

Mathieu, notre jardinier permaculteur vous propose un atelier pour vous apprendre à créer un potager avec des méthodes naturelles, sans engrais, avec des apports organiques pour une récolte saine et respectueuse tout au long de l’année. Un atelier alliant pédagogie et pratique, pour avoir un jardin plus productif, sans travail du sol, moins de désherbage et très économe en eau. 

Dates : Samedi 4 juin – Samedi 13 août

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Économiser l’eau au potager

En s’inspirant de la nature et en mettant en place quelques bonnes pratiques, nous pouvons  économiser beaucoup d’eau au potager

Vous adorez votre potager mais vous retrouvez vos légumes assoifés à chaque retour de vacance. Ou alors, vous souhaitez moins utiliser d’eau au potager, surtout en contexte de sécheresse !

Lors de cet atelier, nous vous partagons nos techniques et nos pratiques au potager pour réduire le besoin en eau tout en récoltant des beaux légumes. Le secret, un sol vivant qui pourra retenir beaucoup plus d’eau. Le travail du jardinier sera alors de favoriser un sol vivant pour gagner en autonomie en eau.

Date : – Samedi 11 juin – Samedi 6 août

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Faire ses graines

Summum de l’autonomie, être capable de récupérer ses propres graines demande quelques connaissances faciles à mettre en pratique !

Pour le permaculteur, être capable de cultiver un légume de la graine à la graine est un graal. Que ce soit par désir d’autonomie, pour adapter des variétés de légumes à son sol et son climat ou tout simplement pour conserver une variété rare, la reproduction par semis est une belle aventure qui procure beaucoup de satisfaction au potager.

Dans cet atelier, nous verrons comment produire nos graines et garantir la bonne conservation variétale pour plusieurs légumes au potager. Et vous pourrez repartir avec des graines de notre ferme à semer chez vous.

Dates : Samedi 25 juin

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Bien accueillir des poules chez soi

Comment s’assurer du bien-être de ses poules ?

Les poules pondeuses sont des animaux précieux pour être autonome en protéines animales (œufs ou chair). Néanmoins, nous voyons trop souvent des conditions de vie inadaptées à ces animaux, liées à une méconnaissance de leur mode de vie.

Dans cette atelier, découvrez tout ce à quoi il faut penser avant d’accueillir des poules, du poulailler au parcours extérieur. Nous verrons comment produire nous-même les aliments nécessaires aux poules et garantir leur sécurité.

Date : Samedi 9 juillet

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Créer une mare pour la biodiversité

Un point d’eau dans un jardin est souvent le point d’orgue d’une riche biodiversité

En Permaculture, la mare est un élément centrale dans un jardin tant ses bénéfices sont nombreux (micro-climat, source d’eau, luminosité et surtout biodiversité). En fonction de vos objectifs, votre mare prendre une forme, une profondeur, un profil et un type d’étanchéité bien différents. C’est ce que nous verrons lors de cet atelier.

Nous verrons aussi tous ce que nous pouvons mettre en place pour favoriser l’arrivée de la faune et la flore dans une nouvelle mare ou bien une mare déjà existante.

Dates : Samedi 23 juillet

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Faites découvrir à vos enfants notre micro-ferme en Permaculture et notre ferme pédagogique avec ses animaux.

Lancés à la découverte de la Nature, vos bambins découvriront le goût des légumes fraichement cueillis, les aromates divers et variés et observeront la biodiversité du jardin. Ils pourront également profiter de notre tout nouvel espace potager adapté aux enfants.

Nous irons aussi à la découverte des animaux de la ferme (poules, dindons, lapins et cochon d’inde, sans oublier les oies, les cochons et les moutons)

Une activité ludique et époustanflante pour repartir des étoiles pleins les yeux.

Dates : tous les mardis après-midi pendant la période estivale

Durée de l’atelier : 1h30 (14h-15h30)

Tarif : 10 € par enfant (10 enfants max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Utilisation des plantes sauvages

Découvrez tous les secrets qui se cachent sous vos pieds au jardin

Pendant 1 heure, Juliette vous fais découvrir comment les plantes les plus communes de nos jardins et chemins peuvent devenir de merveilleuses alliées pour soigner les petits maux et bobos du quotidien pour toute la famille. Fini les « mauvaises herbes », bonjour les bénéfiques !

Dates : Mardi 14 juin – Mardi 28 juin – Vendredi 8 juillet – Vendredi 29 juillet -Vendredi 12 août -Vendredi 19 août

Durée de l’atelier : 1h

Tarif : 15 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Cultiver des engrais verts

Pratique vertueuse au potager en Permaculture, découvrez tous les avantages des engrais verts ?

Qu’est ce qu’un engrais vert ? Comment et pourquoi les utiliser ? Lors de cet atelier, nous verrons toutes les astuces pour améliorer la fertilité de son sol grâce en utilisant certaines plantes que nous appellerons engrais vert.

Dates : Samedi 30 juillet

Durée de l’atelier : 1h30

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

Nos stages de Permaculture

en 2022

 

La formation en Permaculture a été mise en place par les fondateurs de la Permaculture. Ceux-ci ont défini précisément le contenu minimal théorique devant être abordé lors des cours. Ce programme est respecté et appliqué dans le monde entier.

Le Cours de Conception en Permaculture (CCP) est l’élément central de cette formation.

Pour ceux qui voudraient s’initier à la Permaculture avant de s’engager dans un CCP, un bon moyen est de participer à un week-end d’introduction à la Permaculture.

Pour approfondir ses connaissance après un CCP ou se professionnaliser, l’apprentissage se fait de manière plus ou moins autodidacte, en fonction de ses goûts, de son parcours personnel, de ses objectifs. De nombreuses formations spécialisées peuvent permettre de se perfectionner dans un ou plusieurs domaines de la Permaculture.

Et bien sur, la pratique et l’expérimentation seront essentielles pour intégrer profondément les nouvelles connaissances acquises.

Ceux qui le souhaitent peuvent faire valider cet apprentissage par la communauté des permaculteurs. Si le parcours est jugée satisfaisant, l’étudiant reçoit un Diplôme de Permaculture Appliquée.

Le temps d'un week-end, venez gouter aux joies de la Permaculture !

Au programme :

  • Définition de la Permaculture, sa philosophie, son histoire
  • L’éthique de la Permaculture
  • Les grands principes
  • La méthodologie de Design
  • Des exemples d’application concrets pour tous les terrains
  • Une visite de l’Éco-domaine

Le stage comportera en alternance des moments théoriques, des jeux, des travaux en groupe, des ateliers pratiques, pour un résultat interactif et joyeux !

En savoir plus

Formation spécialisée : Le Potager Permaculturel

L’Éco-Domaine vous propose deux fois par an trois jours dédiés au potager en Permaculture.

Trois jours pour :

  • Comprendre l’organisation et le fonctionnement du sol vivant
  • Découvrir les techniques vraiment utiles au potager
  • Pratiquer pour commencer à acquérir les bons gestes

En savoir plus

C'est LE cours de base en Permaculture

Il vous permettra :

  • de comprendre la Permaculture
  • d’acquérir les bases de compréhension des écosystèmes
  • de vous familiariser avec l’application des principes aux différents domaines d’une culture permanente (agriculture, habitat, énergie, organisation humaine etc)
  • d’apprendre le méthodologie de design
  • de la pratiquer, en réalisant un design complet en groupe

Participer à un PDC est une expérience unique, profondément transformatrice.

Vous vivrez pendant deux semaines un mode de vie permaculturel, dans un lieu mettant en oeuvre ses principes, entouré de personnes dans le même état d’esprit.

Une expérience humaine riche et passionnante !

A l’issue du stage, vous recevrez votre Certificat de Permaculture, reconnu internationalement. Votre porte d’entrée dans le monde de la Permaculture !

Note : il n’est pas nécessaire d’avoir participé à un week-end d’introduction pour suivre un PDC

En savoir plus

Ateliers du jardin à la cuisine

-Un produit, une technique, une recette

Trucs, astuces, méthodes, notre équipe vous propose des cours de cuisine autour de différents thèmes, dans le respect des produits, de la saison, d’une cuisine savoureuse, généreuse et responsable ! Devenez un vrai cordon bleu, vous épaterez vos invités !

Durée de l’atelier : 2h

Tarif :
35 € par pers

Mesures sanitaires :

– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pensez à vous munir d’un masque

Bien-Etre et développement personnel

Séance Yoga à l’Éco-Domaine

Venez vous ressourcer grâce à la pratique ancestrale du Yoga. 

Dans notre décor verdoyant entouré de jardins fleuris, Timothée vous accompagne pour désherber votre mental et y planter des graines de positivité. Il vous aidera à l’arroser d’énergie pour renforcer vos racines grâce à la pratique des assanas (postures) et du pranayama (exercices de respiration). 

Et afin de vous épanouir pleinement dans cette pratique, vous aborderez quelques techniques de relaxation.

Pensez à amener votre tapis de yoga et votre coussin, une tenue confortable et votre bonne humeur ! 

Dates :

– Tous les dimanches, sauf premier dimanche du mois

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 15 € par pers (10 personnes max), possibilité d’abonnement sur 10 séances : 100 € (appelez-nous au 06 49 60 80 80)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition

S’inscrire à l’atelier

 

Partager