Éco-domaine La Fontaine à Pornic

Ateliers et stages

Vous voulez vivre des moments de convivialité et de partage, tout en apprenant des choses ? Si oui, vous êtes au bon endroit !

L’Éco-Domaine La Fontaine vous propose de multiples ateliers tout au long de l’année au rythme des saisons et des envies. 

Adaptées à tous les âges, nos activités vous reconnectent à votre environnement, votre alimentation et votre esprit. Des instants de bonne humeur et d’échanges dont on se souvient longtemps !

« Parce que faire de ses propres mains ça fait du bien ! »

Vous avez envie de contribuer à une société plus responsable ?

Alors rejoignez-nous sur l’un de nos ateliers !

 

Nos ateliers du printemps

Découverte de la Permaculture 

Permaculture, mais qu’est-ce donc ?

Vous en avez entendu parler et vous souhaitez creuser le sujet. Découvrez la Permaculture, sa philosophie, ses principes et explorer sa mise en pratique sur notre Éco-domaine de 12 Ha. Mathieu, notre permaculteur, vous embarque dans cet univers passionnant et vous donnera l’envie de développer votre autonomie au jardin mais pas que ! 

Dates :

– Samedi 5 février – Samedi 5 mars – Samedi 2 avril – Samedi 30 avril – Samedi 28 mai

Durée de l’atelier : 2h (de 10h30 à 12h30)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Démarrer son potager en Permaculture

Démarrer son potager, comment s’y prendre ?

Mathieu, notre jardinier permaculteur vous propose un atelier pour vous apprendre à créer un potager avec des méthodes naturelles, sans engrais, avec des apports organiques pour une récolte saine et respectueuse tout au long de l’année. Un atelier alliant pédagogie et pratique, pour avoir un jardin plus productif, sans travail du sol, moins de désherbage et très économe en eau. 

Dates : Samedi 19 mars – Samedi 16 avril – Samedi 7 mai

Durée de l’atelier : 1h30 (de 10h30 à 12h)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Planter une mini-forêt jardin

Qu’est-ce qu’un forêt-jardin ? et comment en créer une chez soi

Nous en entendons parler de plus en plus, les forêt-jardins sont des systèmes cultivés très novateurs et qui peuvent s’adapter à tous les terrains, petits ou grands. Inspiré des formes d’agricultures très anciennes, les forêt-jardins permettent de produire de la nourriture avec le moins de maintenance tout en favorisant grandement la biodiversité.

Dans cet atelier, nous aborderons la définition et les caractéristiques d’une forêt-jardin et ensuite venir planter quelques plants dans la forêt-jardin de notre Éco-Domaine.

Date : Samedi 23 avril

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Tailler ses fruitier, en toute confiance

Faire le premier pas pour se lancer dans la taille de ses arbres fruitier, c’est facile !

Souvent, la peur de mal faire ou de trouver les techniques de taille trop compliquées nous freine ! Dans cet atelier, nous apprenons à dédramatiser la taille des fruitiers, par des gestes simples, nous pouvons faire beaucoup de chose. La taille douce d’un arbre nous apprend à observer d’abord et interagir ensuite. En lisant l’arbre, nous pouvons être aidé pour nos choix de taille tout en garantissant la santé de la plante. C’est avec cette approche que vous pourrez aborder la saison de taille sereinement.

Dates : Samedi 12 février – Samedi 12 mars – Samedi 9 avril

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Bien accueillir des poules chez soi

Comment s’assurer du bien-être de ses poules ?

Les poules pondeuses sont des animaux précieux pour être autonome en proteines animales (oeufs ou chair). Néanmoins, nous voyons trop souvent des conditions de vie inadaptées à ces animaux, liées à une méconnaissance de leur mode de vie.

Dans cette atelier, découvrez tout ce à quoi il faut penser avant d’accueillir des poules, du poulailler au parcours extérieur. Nous verrons comment produire nous-même les aliments nécessaires aux poules et garantir leur sécurité.

Date : Samedi 21 mai

Durée de l’atelier : 1h30 (de 10h30 à 12h

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Cultiver ses champignons

Que diriez-vous de déguster vos propres champignons, c’est simple !

Dans cet atelier pratique et théorique, apprenez une technique simple pour cultiver vos champignons (pleurotes et shiitake). Comment produire des dizaines de kilos de champignons à partir de bois trouvés en forêt, tout simplement en laissant passer le temps ! Nous verrons les quelques gestes à apprendre pour créer notre culture de champignons.

Dates : Samedi 26 février

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Faites découvrir à vos enfants notre micro-ferme en Permaculture et notre ferme pédagogique avec ses animaux.

Lancés à la découverte de la Nature, vos bambins découvriront le goût des légumes fraichement cueillis, les aromates divers et variés et observeront la biodiversité du jardin. Ils pourront également profiter de notre tout nouvel espace potager adapté aux enfants.

Nous irons aussi à la découverte des animaux de la ferme (poules, dindons, lapins et cochon d’inde, sans oublier les oies, les cochons et les moutons)

Une activité ludique et époustanflante pour repartir des étoiles pleins les yeux.

Dates : tous les mercredis après-midi en période de vacance scolaire

Durée de l’atelier : 1h30 (14h-15h30)

Tarif : 10 € par enfant (10 enfants max)

Mesures sanitaires :
– Pass sanitaire demandé pour les adultes

S’inscrire à l’atelier

Utilisation des plantes sauvages

Découvrez tous les secrets qui se cachent sous vos pieds au jardin

Pendant 1 heure, Juliette vous fais découvrir comment les plantes les plus communes de nos jardins et chemins peuvent devenir de merveilleuses alliées pour soigner les petits maux et bobos du quotidien pour toute la famille. Fini les « mauvaises herbes », bonjour les bénéfiques !

Dates : Mardi 8 février – Mardi 8 mars – Mardi 5 avril – Mardi 3 mai

Durée de l’atelier : 1h (10h30-11h30)

Tarif : 15 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Réussir ses semis de tomates et autres

Février, c’est le top départ pour ses semis

Le secret pour avoir des belles tomates et autres légumes d’été, il faut s’y prendre tôt. Dans cet atelier, découvrez toutes les techniques pour réussir vos semis de tomates, aubergines, poivrons et autres légumes. Nous verrons notamment comment éviter que les jeunes plantules filent (par manque de lumière).

Et profitez de vos propres plants de légumes !

Dates : Samedi 19 février

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 25 € par pers (10 personnes max)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

Nos stages de Permaculture

en 2022

 

La formation en Permaculture a été mise en place par les fondateurs de la Permaculture. Ceux-ci ont défini précisément le contenu minimal théorique devant être abordé lors des cours. Ce programme est respecté et appliqué dans le monde entier.

Le Cours de Conception en Permaculture (CCP) est l’élément central de cette formation.

Pour ceux qui voudraient s’initier à la Permaculture avant de s’engager dans un CCP, un bon moyen est de participer à un week-end d’introduction à la Permaculture.

Pour approfondir ses connaissance après un CCP ou se professionnaliser, l’apprentissage se fait de manière plus ou moins autodidacte, en fonction de ses goûts, de son parcours personnel, de ses objectifs. De nombreuses formations spécialisées peuvent permettre de se perfectionner dans un ou plusieurs domaines de la Permaculture.

Et bien sur, la pratique et l’expérimentation seront essentielles pour intégrer profondément les nouvelles connaissances acquises.

Ceux qui le souhaitent peuvent faire valider cet apprentissage par la communauté des permaculteurs. Si le parcours est jugée satisfaisant, l’étudiant reçoit un Diplôme de Permaculture Appliquée.

Le temps d'un week-end, venez gouter aux joies de la Permaculture !

Au programme :

  • Définition de la Permaculture, sa philosophie, son histoire
  • L’éthique de la Permaculture
  • Les grands principes
  • La méthodologie de Design
  • Des exemples d’application concrets pour tous les terrains
  • Une visite de l’Éco-domaine

Le stage comportera en alternance des moments théoriques, des jeux, des travaux en groupe, des ateliers pratiques, pour un résultat interactif et joyeux !

En savoir plus

Formation spécialisée : Le Potager Permaculturel

L’Éco-Domaine vous propose deux fois par an trois jours dédiés au potager en Permaculture.

Trois jours pour :

  • Comprendre l’organisation et le fonctionnement du sol vivant
  • Découvrir les techniques vraiment utiles au potager
  • Pratiquer pour commencer à acquérir les bons gestes

En savoir plus

C'est LE cours de base en Permaculture

Il vous permettra :

  • de comprendre la Permaculture
  • d’acquérir les bases de compréhension des écosystèmes
  • de vous familiariser avec l’application des principes aux différents domaines d’une culture permanente (agriculture, habitat, énergie, organisation humaine etc)
  • d’apprendre le méthodologie de design
  • de la pratiquer, en réalisant un design complet en groupe

Participer à un PDC est une expérience unique, profondément transformatrice.

Vous vivrez pendant deux semaines un mode de vie permaculturel, dans un lieu mettant en oeuvre ses principes, entouré de personnes dans le même état d’esprit.

Une expérience humaine riche et passionnante !

A l’issu du stage, vous recevrez votre Certificat de Permaculture, reconnu internationalement. Votre porte d’entrée dans le monde de la Permaculture !

Note : il n’est pas nécessaire d’avoir participé à un week-end d’introduction pour suivre un PDC

En savoir plus

Ateliers du jardin à la cuisine

-Un produit, une technique, une recette

Trucs, astuces, méthodes, notre équipe vous propose des cours de cuisine autour de différents thèmes, dans le respect des produits, de la saison, d’une cuisine savoureuse, généreuse et responsable ! Devenez un vrai cordon bleu, vous épaterez vos invités !

Durée de l’atelier : 2h

Tarif :
35 € par pers

Mesures sanitaires :

– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pensez à vous munir d’un masque
– Pass sanitaire demandé

Bien-Etre et développement personnel

Séance Yoga à l’Éco-Domaine

Venez vous ressourcer grâce à la pratique ancestrale du Yoga. 

Dans notre décor verdoyant entouré de jardins fleuris, Timothée vous accompagne pour désherber votre mental et y planter des graines de positivité. Il vous aidera à l’arroser d’énergie pour renforcer vos racines grâce à la pratique des assanas (postures) et du pranayama (exercices de respiration). 

Et afin de vous épanouir pleinement dans cette pratique, vous aborderez quelques techniques de relaxation.

Pensez à amener votre tapis de yoga et votre coussin, une tenue confortable et votre bonne humeur ! 

Dates :

– Tous les dimanches, sauf premier dimanche du mois

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 15 € par pers (10 personnes max), possibilité d’abonnement sur 10 séances : 100 € (appelez-nous au 06 49 60 80 80)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

 

Atelier chant polyphonique

Dans cet atelier collectif, nous nous connections à notre voix et notre corps pour ressentir la joie et le plaisir profonds de l’harmonie des voix qui vibrent ensemble. Grâce à des exercices ludiques et l’apprentissage d’un chant simple à plusieurs voix, nous pourrons affiner notre écoute intérieure, laisser notre corps s’ouvrir au son, et partager un moment joyeux de connexion autour d’un nouveau chant.

Aucun pré-requis nécessaire, pour participer il suffit d’avoir envie de chanter !

Dates :

– Mardi 22 février – Mardi 22 mars – Mardi 19 avril – Mardi 17 mai

Durée de l’atelier : 1h30 (10h30-12h)

Tarif : 15 € par pers (6 personnes max), possibilité d’abonnement sur 10 séances : 100 € (appelez-nous au 06 49 60 80 80)

Mesures sanitaires :
– Espaces adaptés et désinfection des locaux
– Gel hydroalcoolique à disposition
– Pass sanitaire demandé

S’inscrire à l’atelier

 

Partager