Description
En mai 2003 Anne et Ivan Lambert fondent la Brasserie de la Côte de Jade. C’est ainsi que naît « La Brigantine » qui tire son nom d’une voile de bateau.
C’est également un clin d’œil à la célèbre bière belge: « le Brigand » dont elle respecte les traditions brassicoles.
Soucieuse de faire un produit naturel, la Brasserie de la Côte de Jade ne produit que des bières « pur malt » : seul l’orge est utilisé.
